पनीर कुल्चा - Paneer Kulcha Recipe in Hindi
Ingredients
- कुल्चा (Crumpet) - 4
- पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji) - 2 कप
- कच्चा पनीर (raw cheese) - 50 ग्राम
- टोमेटो सॉस (tomato sauce) - 2 बड़े चम्मच
- चाट मसाला (Chaat masala) - ½ चम्मच
Instructions
- एक कुलचे पर टोमॅटो सॉस लगाकर चम्मच से फैलाएं।
- सॉस के ऊपर पनीर भूर्जी डाल कर फेलायें।
- कुलचे के ऊपर ग्रेटेड पनीर और पनीर के टुकड़े डालें।
- कुलचे पर चाट मसाला छिड़क दें और दूसरा कुल्चा ऊपर रख कर बंद करें।
- चाकू से पनीर कुलचे को बीच में से आधा काट लें।
- से 20 सेकंड माइक्रोवेव में गरम करें।
- त्यार पनीर कुल्चा टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।
Paneer Kulcha Recipe in Hindi – Cheese Kulcha Kaise Banaye:
How to make Paneer Kulcha (पनीर कुल्चा Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Ek kulche par tomato sauce lagakar chammach se feilayein.
- Sauce ke upar paneer bhurji daal kar felayein.
- Kulche ke upar grated paneer aur paneer ke tukde daalein.
- Kulche par chaat masala chidak dein aur dusra kulcha upar rakh kar bandh karein.
- Chaku se paneer kulche ko beech mein se aadha kaat lein.
- 15 se 20 sec microwave mein garam karein.
- Tyaar paneer kulcha tomato sauce ke saath serve karein.