दलिया बहुत ही पौष्टिक आहार है। स्वस्थ के दृष्टि से इसका सेवन करना हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है।
दलिया बनाना बहुत ही आसान है और आप इसे बहुत तरीके से बना सकते है जेसे की दूध से बनी दलिया की खीर, खड़ा मीठा दलिया, वेज दलिया, मसाला दलिया और दलिया की खिचड़ी। दलिया से बनी रेसिपी को आप नाश्ते में या फिर मीठे में सर्व कर सकते हैं।
तो आइये आज हम बनायेंगे बिना दूध के सूखा मीठा दलिया नीचे दी हुई आसान रेसिपी के साथ।
Meetha Daliya Recipe Ingredients:
- Daliya – 1 cup
- Paani – 8 Cup
- Elaichi Powder – ¼ chammach
- Desi Ghee – 1 bada chammach
- Namak – 1 chutki
Metha Daliya without milk Recipe – मीठा दलिया kaise banaye:
मीठा दलिया बनाने की विधि – Meetha Daliya Banane ki Vidhi:
- Meetha daliya banane ke liye, kadahi mein ghee garam karke daliya daalein aur aanch madhyam kar dein.
- Daliya halka sunhera hone tak bhoon lein.
- Daliya bhun jaane par kadahi mein paani aur namak daalein.
- Ab ek ubala aane par aanch dheemi kardein aur dhak kar pakayein
- Daliye ko beech beech mein hilate rahein.
- Paani halka sookhne par cheeni daalein.
- Cheeni ghul jaane par 5 se 7 minute dheemi aanch par pakaayein aur phir gas band kar dein.
- Tyaar meetha daliya ko serve karein.
Note: Aap chahe ko cheeni apne swadanusar kam jyada kar sakte hain.
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