Nariyal Ladoo Recipe - नारियल के लड्डू बनाने की विधि | Coconut Ladoo Recipe in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- खोया - 1 कप
- नारियल – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- पिसी हुई चीनी – ¾ कप
- (काजू, बादाम) - ½ कप, बारीक कटा
Instructions
- एक कड़ाही में खोया भून लें, हल्का गुलाबी होने पर गैस बंद कर दें।
- खोया को हल्का ठंडा होने दें। फिर उसमे कदुकस किया हुआ नारियल ( 1½ कप), पीसी हुई चीनी, इलाइची पाउडर और ड्राइ फ्रूट्स डाल कर अच्छे से मिला लें।
- मिश्रण हल्का गरम होने पर थोड़ा हाथों में लें और लड्डू का आकार दें।
- एक प्लेट में बचा हुआ नारियल का चूरा फैला लें और नारियल के लड्डू को इसमे लपेटे।
- इसी तरह बाकी लड्डू तैयार कर लें। नारियल के स्वादिष्ट लड्डू तैयार है।
- नारियल के लड्डू को आप 10 से 12 दिन फ्रिड्ज में स्टोर कर सकते हैं।
Nariyal Laddu Recipe in Hindi – नारियल के लड्डू kaise banaye:
How to make Coconut Ladoo (नारियल के लड्डू Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Ek kadahi mein khoya ko bhoon lein, halka gulabi hone par gas band kar dein.
- Khoya ko halka thanda hone dein. fir usme kadukas kiya hua nariyal ( 1 1/2 cup), pisi hui chini, elaichi powder aur dry fruits daal kar achhe se mila lein.
- Mishran halka garam hone par thoda haathon mein lein aur laddu ka akaar dein.
- Ek plate mein bacha hua nariyal ka choora phaila lein aur nariyal ke laddu ko isme lapete.
- Isi tarah baaki laddu taiyaar kar lein. Nariyal ke swadisth laddu taiyaar hai.
- Nariyal ke laddu ko aap 10 se 12 din fridge mein store kar sakte hain.