साबूदाना खीर को ज़्यादातर नवरात्रि या किसी व्रत के दौरान बनाया जाता है। सावन के महीने के चलते मैंने यह स्वादिष्ट साबूदाना की खीर बनाई है। इसे खीर की रेसिपी आपके साथ शेयर करना चाह रही हूँ। यह खीर बनाने के लिए साबूदाना को दूध में पकाया जाता है। यह खीर बहुत ही गाढ़ी बनती …
छोले भठूरे पंजाब की पसंदीदा डिश है। स्वादिष्ठ भठूरे के साथ मसालेदार पंजाबी छोले को परोसा जाता है। नीचे दी हुई आसान रेसिपी के साथ आप भठूरे को घर पर भी बना सकते हैं। तो आइए जाने बिना खमीर के खस्ता भठूरे बनाने की विधि। Bhature Recipe in Hindi – भटूरे बनाने की विधि | …
अगर आप झटपट कोई स्वादिष्ट सब्ज़ी बनाना चाहती हैं तो आप बहुत ही आसानी से मिनटों में मसालेदार आलू की सब्ज़ी बना सकती है। इसे बनाने के लिए आलू को सूखे मसलों में पकाया जाता है। आलू की मसालेदार सब्ज़ी को और चटपटा बनाने के लिए आप चाहें तो निम्बू का रास भी मिला सकते …
बाजार की जलेबी तो हम खूब खाते हैं लेकिन कभी घर पर जलेबी बनाने की कोशिश नहीं करते। जलेबी खाने में जितनी स्वादिष्ठ होती है उसे घर पर बनाना भी बहुत सरल है। जलेबी बनाने के लिए जलेबी के बैटर को खमीर लगा कर रात भर के लिए छोड़ा जाता है, लेकिन मैंने यहाँ झटपट …
Sprouts Stir Fry Recipe – फ्राइड स्प्राउट्स बनाने की विधि | How to make Fried Sprouts Author: Raj Rani Ingredients अंकुरित हारे मूँग की दाल / स्प्राउट्स – 1 कप प्याज़ – 1, बारीक कटा हुआ टमाटर – 1, बारीक कटा हुआ खीरा – ½, बारीक कटा हुआ हरी मिर्च – 1, बारीक कटी …
Chole Bhature Recipe in Hindi | Punjabi Chole Recipe Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients सफेद चना/ काबुली चना – 2 कप प्याज़ – 4, मोटा कटा टमाटर – 3, बारीक कटा + 1, मोटा कटा अदरक – 1 छोटा टुकड़ा, बारीक कटा लहसुन – 8 से 10 कलियाँ, बारीक …
Sweet Corn Cutlet Recipe in Hindi – स्वीट कॉर्न कटलेट रेसिपी Author: Raj Rani Ingredients स्वीट कॉर्न (sweet corn) – 2 कप आलू (potato) – 2 उबले आलू अजवाइन (carom seeds) – ½ चम्मच ब्रेड स्लाइस (bread slices) – 2 भूना जीरा (cumin) – ½ चम्मच हरी मिर्च (green chilli) – 1 (बारीक कटी) …
लहसुन का अचार खाने में चार चाँद लगा देता है। यह अचार बनाना बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ। बहुत लोग लहसुन खाना पसंद करते हैं, उन्हे लहसुन का अचार ज़रूर अच्छा लगेगा। तो आइए आज हम सीखे घर पर लहसुन का आचार केसे बनायें। Lahsun ka Achar Recipe in Hindi …
Boondi Raita Recipe in Hindi – बूंदी का रायता बनाने की विधि Author: Raj Rani Recipe type: Raita Cuisine: Indian Ingredients दही – 1½ कप पानी – ½ कप बूँदी – ½ कप भूना जीरा पाउडर – ½ चम्मच हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ काला नमक – स्वादानुसार Instructions एक …
सोमवार के व्रत के लिए बनाए मालपुआ जो की बनाने में आसान है और सबको पसंद भी आता है। वेसे तो मालपुआ को तेल में डीप फ्राइ करके बनाया जाता है, पर आप पैन में शेल्लो फ्राइ करके भी बना सकते हैं, जेसे की मेने बनाया है। मालपुआ गेहूँ के आटे से बनता है। आप …