Gajar Ka Raita Recipe - गाजर का रायता रेसिपी | Carrot Raita Recipe in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- दही – 2 कप
- गाजर – 1 कप, कद्दूकस की हुई
- हरी मिर्च – 1, बारीक कटी हुई
- भूना जीरा पाउडर – 1 चम्मच
- हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा
- नमक - स्वादानुसार
Instructions
- गाजर को छील कर धो लें कद्दूकस करके पानी निचोड़ लें।
- दही को अच्छे से फेंट कर, दही में कद्दूकस की हुई गाजर, बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, हरा धनिया और जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- गाजर का रायता तैयार है खाने के साथ सर्व करें।
Gajar Ka Raita Recipe in Hindi – गाजर का रायता kaise banaye:
How to make Carrot Rayta (गाजर का रायता Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Gajar ko chheel kar dho lein kaddukas karke paani nichor lein.
- Dahi ko acche se pheint kar, dahi mein kaddukas ki hui gajar, baarik kati hari mirch, swadanusar namak, hara dhaniya aur jeera powder daalkar acche se mix karein.
- Gajar ka raita taiyaar hai khane ke saath serve karein.