Mix Vegetable Salad Recipe - मिक्स वेजिटेबल सलाद रेसिपी Salad Recipe in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- बंद गोभी - 1 कप, बारीक कटी हुई
- टमाटर - 1, कटा हुआ
- हरी/ लाल/ पीली शिमला मिर्च - 1 कप, लंबाई में बारीक कटी
- गाजर - 1, छोटे टुकड़ों में कटी
- खीरा – 1, छोटे टुकड़ों में कटा
- ब्रॉकोल्ली – 2 कप, छोटे टुकड़ों में कटा
- प्याज़ – 1, लम्बाई में कटा
- मूँगफली दाना – ½ कप (फ्राइड)
- काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच
- नींबू का रस – 1 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- ऑलिव ऑइल – 1 चम्मच
Instructions
- एक खुले बर्तन में सभी कटी सब्ज़ियाँ डालें।
- सब्ज़ियों में मूँगफली दाना, स्वादानुसार नमक और ऑलिव ऑइल डाल कर मिलायें।
- ऊपर से नींबू का रस छिड़क कर अच्छे से मिलायें।
- तैयार मिक्स सलाद को सर्विंग बाउल में डालकर सर्व करें या नाश्ते में खाएं।
Notes
मिक्स वेजिटेबल सलाद को परोसते समय ही बनायें क्योंकि नमक डालने से सभी सब्ज़ियाँ पानी छोर देती हैं।
सलाद में टमाटर के गूदे को ना डालें।
सलाद में टमाटर के गूदे को ना डालें।
Mix Vegetable Salad Recipe in Hindi – मिक्स वेजिटेबल सलाद kaise banaye:
How to make Mix Vegetable Salad (मिक्स वेजिटेबल सलाद Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Ek khule bartan mein sabhi kati sabziyaan daalein.
- Sabziyon mein moongphali dana, swadanusaar namak aur olive oil daal kar milayein.
- Upar se nimbu ka ras chhhidak acche se milayein.
- Taiyaar mix salad ko serving bowl mein daalkar serve karein.
Note:
- Mix vegetable salad ko paroste samay hi banayein kyonki namak daalne se sabhi sabziyan paani chhor deti hain.
- Salad mein tamatar ke goode ko na daalein.