Mooli ka Salad Recipe Ingredients:
- मूली – 2
- काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच
- जीरा पाउडर – ½ चम्मच
- नींबू का रस – ½ चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- हरा धनिया – 1/2 कप
- लहसुन – 2
Mooli ka Salad Recipe in Hindi – मूली का सलाद बनाने की विधि :
- मूली को छील कर कद्दूकस कर लें और हल्के हाथों से निचोड़ लें।
- लहसुन को कद्दूकस कर लें या कूट कर पेस्ट बना लें।
- एक बर्तन में कद्दूकस की हुई मूली, धनिया के पत्ते, लहसुन का पेस्ट डाल कर मिला लें।
- उपर से काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- मूली का सलाद को तुरंत सर्व करें।
नोट: जब मूली का सलाद खाना हो तभी उसमे नमक डालें नही तो मूली अपना पानी छोड़ देती है।
Indian White Radish Salad – How to make Raddish Salad in Hindi:
- Mooli ko chheel kar kaddukas kar lein aur halke haathon se nichor lein.
- Lehsun ko kadukas kar lein ya koot kar paste bana lein.
- Ek bartan mein kaddukas ki hui mooli , dhaniya ke patte, lehsun ka paste daal kar mila lein.
- Upar se kali mirch powder, jeera powder, swadanusar namak aur nimbu ka ras daalkar acche se mix karein.
- Tyaar mooli ka salad ko turant serve karein.
Note: Jab mooli ka salad khana ho tabhi usme namak daalein nahi to mooli apna paani chhor deti hai.