Pan Pizza Recipe – पैन पिज़्ज़ा बनाने की विधि

Pan Pizza Recipe - पैन पिज़्ज़ा बनाने की विधि | Pan Pizza in Hindi

 

Author: Raj Rani

Ingredients

• पिज़्ज़ा बेस - 1
• सब्ज़ियां (टमाटर, प्याज़, शिमला मिर्च, मशरूम इत्यादि) - 1 कप (कटे हुए)
• काली मिर्च पाउडर - 1 चुटकी
• मोज़ेरेला चीज़ - 50 से 100 ग्राम
• ऑरेगेनो - ½ चम्मच (ऑप्शनल )
• टोमेटो सॉस - 2 बड़े चम्मच
• मायोनीज़ - 1 बड़ा चम्मच
• नमक - स्वादानुसार
• बटर - 1 चम्मच

Instructions

1. पिज़्ज़ा बनाने के लिए, अपने पसंद की सब्ज़ी जेसे कि टमाटर, प्याज़, शिमला मिर्च, मशरूम इत्यादि काट लें।
2. पिज़्ज़ा बेस पर टोमेटो सॉस और मायोनीज़ डालें और अच्छी तरह फैला लें।
3. पिज़्ज़ा बेस पर कटी सब्जियाँ रखें और ऊपर से काली मिर्च पाउडर और नमक छिड़के।
4. मोज़ेरेला चीज़ को ग्रेट करके पूरे पिज़्ज़ा पर डालें।
5. एक नॉन स्टिक पैन लें और गैस पर रखें। पैन गरम होने पर थोड़ा सा बटर लगाकर आँच धीमी कर दें और पिज़्ज़ा रख कर उपर से धक दें।
6. पैन को गैस पर थोड़ी थोड़ी देर हर कोने पर रखें, ताकि पिज़्ज़ा सामनए रूप से तैयार हो।
7. चीज़ पकने पर गैस बंद कर दें।
8. पिज़्ज़ा प्लेट में निकाले और पिज़्ज़ा कटर से काट कर ऑरेगेनो छिड़क कर पैन पिज़्ज़ा का आनंद लें।

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Pan Pizza Recipe in Hindi – पैन पिज़्ज़ा kaise banaye:

How to make Pan Pizza (घर पर पैन पिज़्ज़ा Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

1. Pizza banane ke liye, Apne pasand ki sabzi jese ki tamatar, pyaaz, shimla mirch, mushroom ityadi kaat lein.
2. Pizza base per tomato sauce aur mayonnaise daalein aur acchi tarah phaila lein.
3. Pizza base par kati sabjiyan rakhein aur upar se kali mirch powder aur namak chhidke.
4. Mozzarella cheese ko grate karke pure pizza par daalein.
5. Ek non stick pan lein aur gas par rakhein. Pan garam hone par thoda sa butter lagakar aanch dheemi kar dein aur pizza rakh kar upar se dhak dein.
6. Pan ko gas par thodi thodi der har kone par rakhein, taaki pizza samanye roop se taiyaar ho.
7. Cheese pakne par gas band kar dein.
8. Pizza plate mein dhyan se nikaale aur pizza cutter se kaat kar oregano chhiddak kar pan pizza ka anand lein.