Elaichi Powder – छोटी इलायची पाउडर | Green Cardamom Powder in Hindi Author: Raj Rani Ingredients छोटी इलाइची – 100 ग्राम (हरी इलाइची) Instructions इलाइची पाउडर बनाने के लिए, छोटी इलाइची को तोड़ कर छीलके अलग कर लें और दाने अलग निकाल लें। दानो को मिक्सर ग्राइंडर में डालें और बारीक पीस लें। तैयार …
Matar Mushroom Gravy Restaurant Style – मटर मशरूम की सब्जी | Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients मटर – 1 कप मशरूम – 7 से 8 प्याज़ – 3 टमाटर – 2 तेल – 2 बड़े चम्मच जीरा – 1 चम्मच अदरक – 1 छोटा टुकड़ा लहसुन – 5 से 6 कलियाँ दूध …
Dhaniya Powder Recipe – धनिया पाउडर बनाने की विधि | Coriander Powder in Hindi Author: Raj Rani Ingredients साबुत धनिया Instructions साबुत धनिया को अच्छे से साफ़ कर लें और एक सूखे कपड़े पर फैला कर एक दिन धूप लगा लें। सूखे धनिया को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें। तैयार धनिया पाउडर को …
Gawar Phali Aloo ki Sabzi – ग्वार फली आलू की सब्जी बनाने की विधि | Potato Gwar Phali Vegetable Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients आलू – 3, कटा हुआ गवार की फली – 250 ग्राम, कटी हुई प्याज़ – 2, बारीक कटा टमाटर – 2 बारीक कटा अदरक – 1 छोटा टुकड़ा, …
Desi Ghee ki Roti – देसी घी की रोटी | Ghee Roti Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients गेहूँ का आटा – 2 कप देसी घी – ½ कप नमक – स्वादानुसार अजवाइन – ¼ चम्मच Instructions एक बड़े बर्तन में आटा, नमक, देसी घी और अजवाइन डाल कर मिला लें। थोड़ा थोड़ा …
Aam Panna Squash / Syrup – आम पन्ना का स्क्वैश बनाने की विधि | Raw Mango Concentrate Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients अम्बी / कच्चे आम – 4 चीनी – ½ किलो या 3 कप पुदीने की पत्तियाँ – 10 से 15 काला नमक – 1 छोटा चम्मच काली मिर्च – ½ …
Saunf Powder – सौंफ पाउडर बनाने की विधि | Fennel Seeds Powder in Hindi Author: Raj Rani Ingredients सौंफ के दाने – 100 ग्राम ( मोटी ) Instructions सौंफ पाउडर बनाने के लिए, सौंफ को 2 से 3 दिन धूप लगाएं। मिक्सर ग्राइंडर में सौंफ डालें और बारीक पीस लें। तैयार सौंफ पाउडर को …
Kali Elaichi – Moti Elaichi Powder – काली मोटी इलायची पाउडर | Black Cardamom Powder in Hindi Author: Raj Rani Ingredients मोटी इलाइची – 100 ग्राम (काली इलाइची) Instructions मोटी इलाइची पाउडर बनाने के लिए, इलाइची को एक दिन धूप में सूखा लें या फिर 3 से 4 मिनिट कड़ाही या किसी पैन में …
Paneer Shimla Mirch ki Sabji – पनीर शिमला मिर्च की सब्जी | Cheese Capsicum Vegetable in Hindi Author: Raj Rani Ingredients पनीर – 250 ग्राम शिमला मिर्च – 2 प्याज़ – 4, मध्यम टमाटर – 1, मध्यम हींग – 1 चुटकी हरी मिर्च – 1, कटी हुई हल्दी पाउडर – ½ चम्मच लाल मिर्च …
Lal Mirch Powder Recipe – लाल मिर्च पाउडर | Red Chilli Powder in Hindi Author: Raj Rani Ingredients सूखी लाल मिर्च – ½ किलो सरसो का तेल – 2 चम्मच लौंग – 2 ( साबुत) Instructions लाल मिर्च का पाउडर बनाने के लिए मिर्च की डंडियां तोड़ लें और मिर्चों को एक कपड़े पर …