Bajra Meethi Mathri – बाजरे की मीठी मठरी बनाने की विधि | Bajre ki Mathri in Hindi Author: Raj Rani Ingredients बाजरे का आटा – 2 कप घी – 1 चम्मच (मोयन के लिए) सफ़ेद तिल – 1 छोटा चम्मच गुड – ½ कप तेल – मठरी तलने के लिए Instructions सबसे पहले गुड़ …
Kathal ki Sookhi Sabzi – कटहल की सूखी सब्जी | Kathal ki Sabji in Hindi Author: Raj Rani Ingredients कटहल – ½ किलो प्याज़ – 2 टमाटर -2 अदरक – 1 छोटा टुकड़ा लहसुन – 5 से 6 कलियाँ जीरा – 1 छोटा चम्मच सरसों का तेल – 2 बड़े चम्मच हल्दी पाउडर – …
Arbi Chaat Recipe Ingredients: अरबी – 7 से 8 सौंठ की चटनी – 1 बड़ी चम्मच धनिया की चटनी – 2 बड़े चम्मच दही – 2 बड़े चम्मच काली मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच पीसा हुआ भूना जीरा – 1/2 चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – अरबी तलने के लिए Arbi Chaat Recipe Banane ki …
Methi ka Parantha – मेथी का पराठा रेसिपी | Methi Paratha Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients मेथी – 2 कप अदरक – 1 इंच टुकड़ा लहसुन – 5 से 6 कलियाँ हरी मिर्च – 1 नमक – ½ चम्मच घी – पराठा सेकने के लिए गेहूँ का आटा – 2 कप Instructions …
Lal Mirch Thecha Recipe – मोटी लाल मिर्च का ठेचा / अचार Author: Raj Rani Ingredients मोटी लाल मिर्च – 250 ग्राम अदरक – 1 इंच टुकड़ा लहसुन – 7 से 8 कलियाँ सौंफ – 1 छोटा चम्मच राई – 1 छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार हल्दी – ½ चम्मच सरसों का तेल – …
Sweet Corn Parantha Recipe – स्वीट कॉर्न का पराठा Author: Raj Rani Ingredients स्वीट कॉर्न – 1 कप आटा – 2 कप हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) नमक – ½ चम्मच या स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच तेल या घी – …
Samak ke Chawal Ke Cutlet – सवां के चावल के कटलेट | Vrat Chawal Cutlet in Hindi Author: Raj Rani Ingredients आलू – 4 (उबले हुए) सवां के चावल (व्रत वेल चावल) – 2 कप व्रत वाला नमक (सेंधा नमक) – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच भूना जीरा – ½ चम्मच (पीसा …
Phalahari Hara Dhaniye ki Chutney – हरा धनिया की चटनी | Navratri Vrat Chutney Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients हरा धनिया – 2 कप हरी मिर्च – 1 टमाटर – 2 (मीडियम) काली मिर्च – ½ चम्मच दही – 2 बड़े चम्मच भूना पीसा जीरा – ½ चम्मच सेंधा नमक (व्रत वाला …
Bharwa Aloo Puri – भरवां आलू पूड़ी | Aloo Stuffed Puri Recipe in Hindi Author: Raj Rani Ingredients आलू – 4 (उबले हुए) मैदा – 2 कप हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च -1 बारीक कटी लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच हींग – ¼ चम्मच जीरा पाउडर – ½ चम्मच अजवाइन …
Arbi ke Pakode – अरबी के पकौड़े | Colocasia fritters in Hindi Author: Raj Rani Ingredients अरबी – 7 से 8 कुट्टू का आटा – 1 कप हरी मिर्च – 1 या 2 काली मिर्च – ¼ चम्मच व्रत वाला नमक – ½ चम्मच अजवाइन – 1 चुटकी तेल – पकोड़े तलने के लिए …