Paneer ka Parantha Recipe in Hindi – पनीर का पराठा Author: Raj Rani Recipe type: Breakfast Cuisine: Indian Ingredients गेहू का आटा – 2 कप पनीर – 1 से 1½ कप, कसा हुआ हरी मिर्च – 1 ( बारीक कटी हुई) हरा धनियां – एक बड़ा चम्मच ( बारीक कटा हुआ) चाट मसाला – …
Chawal ki Kheer Recipe – चावल की खीर बनाने की विधि | Rice Pudding in Hindi Author: Raj Rani Recipe type: Dessert Cuisine: Indian Ingredients दूध – 1 लिटर चावल – ½ कप चीनी – ¾ कप हरी इलाइची – 3 से 4 ड्राइ फ्रूट्स – ½ कप, बारीक कटा हुआ देसी घी – …
मौसम के हिसाब से तरह तरह की सब्ज़ियाँ उपलब्ध होती हैं, जेसे की सर्दियों के मौसम में ताज़ी और मीठी मूली। इसलिए आज हम बनायेंगे स्वादिष्ठ मूली का खट्टा मीठा अचार। खाने के साथ अचार हो तो खाने का स्वाद और बढ़ जाता है। मूली का अचार खाने में जितना मज़ेदार होता है, बनाने में …
Sarson ka Saag Recipe in Hindi- सरसों का साग रेसिपी Author: Raj Rani Ingredients सरसों के पत्ते – 500 ग्राम पालक – 200 ग्राम बथुआ – 100 ग्राम शलगम – 2, कटा हुआ हरी मिर्च – 2, कटी हुई अदरक – 1 चम्मच, कटा हुआ मकई का आटा – ¼ कप लहसुन – 2 …
Makki ki Roti Recipe in Hindi Ingredients मक्की का आटा – 2 कप अजवाइन – ½ चम्मच गुनगुना पानी – आटा गूंदने के लिए नमक – ½ चम्मच Instructions मक्की का आटा छान कर आटे में अजवाइन और नमक मिला लें। अब गुनगुने पानी की मदद से नरम आटा गूंद लें। नॉन स्टिक तवा …
ठेकुआ झारखण्ड और बिहार ही बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। ठेकुआ को छट पूजा में प्रसाद के रूप में बनाया जाता है। यह मिठाई स्वादिष्ठ होने के साथ साथ पौष्टिक भी है क्योंकि यह गेहूं के आटे से बनी है और इसे बनाने के लिए चीनी की जगह गुड का इस्तेमाल किया जाता है। यह …
गुड़ की खीर भारत की पारंपरिक मिठाई है जो की छठ पूजा में बनाई और परोसी जाती है। इस खीर में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है। गुड़ की खीर को बिहार में रसिया के नाम से जाना जाता है और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में इसे रसखीर भी कहा जाता है। Gur …
सर्दियाँ बस आ गई हैं और ठंडे मौसम में तरह तरह के पकोड़े खाने का आनंद ही कुछ और है। यहाँ दी हुई आसान रेसिपी से आप मूली के पत्तों के पत्तों के पकोड़े बनाने का तरीका सीखेंगे और मैं उम्मीद करती हूँ की आपको यह रेसिपी पसंद आएगी। मूली के पत्तों के पकोड़े ना …
Matar Pulao Recipe – मटर पुलाव बनाने की विधि | Matar Rice Rice in Hindi Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients बासमती चावल – 1 कप मटर – ¾ कप जीरा – 1 चम्मच लौंग – 4 कलियाँ दालचीनी – 1 छोटा टुकड़ा तेजपत्ता – 1 तेल या घी – …
Rajma Galouti Kebab – राजमा गलौटी कबाब बनाने की विधि | – Rajma Galouti Kebab Recipe in Hindi Author: Raj Rani Recipe type: Appetizer Cuisine: Indian Ingredients राजमा – 1 कप ब्रेडक्रम्बस – ½ कप जीरा – ½ चम्मच साबुत धनिया – 1 चम्मच दालचीनी – 1 टुकड़ा लौंग – 2 हींग – 1 …