Category «Recipes»

उबले चावल बनाने की विधि – Boiled Rice Recipe

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चावल पकाने के बहुत से तरीके होते हैं, जैसे की जीरा चावल, फ्राइड राइस बिरयानी और भी बहुत। ऐसे में सबसे आसान और सरल हैं उबले चावल यानि की – Boiled Rice। इसे बनाने के लिए तेल या मसालों की ज़रूरत नही पड़ती। भारत में बहुत तरह के चावल उपलब्ध हैं, लेकिन बासमती चावल सबसे …

आलू टिक्की बर्गर – Veg Aloo Tikki Burger Recipe

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आलू टिक्की बर्गर रेसिपी – Veg Aloo Tikki Burger Recipe in Hindi | How to make Burger   Author: Raj Rani Ingredients बर्गर बन्स – 2 आलू टिक्की – 2 टमाटर – 1 प्याज़ – 1 पत्ता गोभी – ½ कप, लंबी कटी हुई टोमेटो सॉस – 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ¼ …

मीठे चावल बनाने की विधि – Sweet Rice / Meethe Chawal Recipe

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Swwet Rice with Dry Fruits Recipe – मीठे चावल की रेसिपी | Meethe Chawal Recipe in Hindi   Author: Raj Rani Recipe type: Dessert Cuisine: Indian Ingredients चावल – 2 कप लौंग – 4 दालचीनी – 1 छोटा टुकड़ा छोटी इलाइची – 2 बादाम – 10 से 12, कटे हुए काजू – 10 से 12, …

वेज मंचूरियन ड्राई बनाने की विधि – Veg Manchurian Dry Recipe

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Manchurian Recipe in Hindi – वेज मंचूरियन रेसिपी | How to make Manchurian   Author: Raj Rani Ingredients पत्ता गोभी – ½ गाजर – 2 बीन्स – 250 ग्राम शिमला मिर्च – 2 मैदा – 2 बड़े चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – 2 बड़े चम्मच + मंचूरियन बॉल्स तलने के लिए टोमेटो सॉस – …

पत्ता गोभी पराठा बनाने की विधि – Patta Gobhi Paratha Recipe

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पत्ता गोभी पराठा – Patta Gobhi Paratha Recipe | Cabbage Paratha Recipe   Author: Raj Rani Recipe type: Breakfast Cuisine: Indian Ingredients पत्ता गोभी (Cabbage) – 2 कप, बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई आटा (wheat flour) – 1 कप पानी (water) – आटा गूंदने के लिए लाल मिर्च पाउडर (red chilli powder) – …

फ्राइड राइस बनाने की विधि – Fried Rice Recipe

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Fried Rice Recipe – फ्राइड राइस रेसिपी | Veg Fried Recipe Recipe   Author: Raj Rani Ingredients उबले चावल (boiled rice) – 2 कप बीन्स (beans) – ½ कप, कटा हुआ गाजर (carrot) – ½ कप, बारीक कटी हुई शिमला मिर्च (capsicum) – ½ कप , बारीक कई हुई मटर (peas) – ½ कप, उबले …

आलू का पराठा बनाने की विधि – Aloo Paratha Recipe

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Aloo Paratha Recipe in Hindi – आलू पराठा बनाने की विधि   Author: Raj Rani Recipe type: Breakfast Cuisine: Indian Ingredients आलू – 2 उबले हुए आटा – 1 कप लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच हींग -1 चुटकी अजवाइन – ¼ चम्मच अमचूर पाउडर – ½ चम्मच हरा धनिया …

भरवां लाल मिर्च का अचार – Bharwa Lal Mirch ka Achar Recipe

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आइये आज हम बनाते हैं तीखी और मसालेदार भरवां लाल मिर्च का अचार। बनाने में आसान और स्वाद में उत्तम, मोटी लाल मिर्च का आचार खाने में चार चाँद लगा देता है। ऐसे ही बहुत तरह के अचार की रेसिपीज आपको मिल जाएँगी जैसे की टेंटी डेले का आचार, करेले का आचार, आम का अचार।  तो …

चना दाल चावल की खिचड़ी – Chawal Chana Dal Khichdi Recipe

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Chana Dal Chawal Khichdi Recipe – चना दाल चावल खिचड़ी रेसिपी   Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients चावल – 1 कप चना दाल – 1 कप जीरा – 1 चम्मच हल्दी – ½ चम्मच लाल मिर्च – ½ चम्मच गरम मसाला – ½ चम्मच लौंग – 4 दालचीनी – 1 …

टेंटी का अचार – Tenti Dele ka Achar Recipe

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डेला का अचार राजस्थान में पाये जाने वाले बेरी से बनाए जाता है जिसे केर भी कहा जाता है। इसका अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे उपयोग में लाने के लिए काम से काम एक दिन के लिए हमे नमकीन पानी में भिगो की रखना होता है। ऐसा करने से इसका कड़वापन दूर होता …