मसाला डोसा दक्षिण भारत की बहुत ही लोकप्रिय डिश है जो ना केवन भारत में बल्कि भारत से बाहर भी बहुत प्रसिद्ध है। मसाला डोसा बनाने के लिए प्लेन डोसा में आलू की स्टफिंग भरी जाती है। मसाला डोसा को सांबर के साथ परोसा जाता है और साथ में डोसा की लाल चटनी और नारियल …
Tomato Soup Recipe in Hindi – टमाटर सूप बनाने की विधि Author: Raj Rani Recipe type: Soup Ingredients टमाटर (tomato) – 5, बड़े हल्दी (turmeric powder) – 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर (red chilli powder) – ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर (black pepper powder) – ¼ चम्मच पानी (water) – 1 गिलास अरारोट (cornflour) …
रसगुल्ले का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह बंगाल की पारंपरिक मिठाई है। बंगाली में रसगुल्ला को रोसोगुल्ला कहाँ जाता है। घर पर रसगुल्ला बनाना बहुत आसान है, रसगुल्ला बनाने से पहले हमे छेना तैयार करना होता है। नीचे दी हुई आसान रेसिपी से आप घर पर स्वादिष्ठ रसगुल्ले बना सकते …
आज हम बनाएंगे उत्तम और स्वादिष्ठ नारियल की चटनी। नारियल की चटनी के बिना डोसा और इडली का स्वाद अधूरा सा लगता है। घर पर नारियल की चटनी बनाना बहुत ही आसान है। आप चाहें तो और South Indian Recipes जैसे की सांबर, डोसा और भी बहुत घर पर बना सकते हैं नीचे दी हुई …
Lauki Kofta Recipe in Hindi – लौकी का कोफ्ता बनाने की विधि | Ghiya Kofta with gravy Recipe Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients लौकी / घिया / दूधी (bottle gourd) – ½ किलो प्याज़ (onion) – 3 टमाटर (tomato) – 2 बेसन (gram flour) – 2 बड़े चम्मच लहसुन …
टिंडे भारत की घरेलू सब्ज़ी में से एक है। टिंडे बनाने के बहुत से तरीके होते है जैसे की ग्रेवी वाले टिंडे, टिण्डा मसाला, भरवाँ सूखे टिंडे और ग्रेवी वाले भरवा टिंडे। आज हम बनाएंगे ग्रेवी वाले भरवाँ टिंडे। तिंडों में सूखा मसाला भर कर प्याज़ टमाटर की ग्रेवी में उन्हे पकाया जाता है। इनका …
अगर आप नाश्ते में झटपट कुछ बनाना चाहते हैं तो सूजी की इडली बनायें। सूजी की इडली बनाना बेहद आसान है और सूजी की इडली खाने में भी स्वादिष्ठ होती है। इडली को आप सांबर और नारियल की चटनी के साथ परोसें। अगर आप दक्षिणी भारत के व्यंजन के शौकीन हैं तो सादा डोसा, प्याज़ …
रोजाना एक केला खाना हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा है। केला खाने से हमारे पेट की समस्त दिक्कतें दूर होती हैं। सुबह केले का शेक पीने से हमें तुरंत ताकत मिलती है। तो आइये आज हम बनाएं घर पर केले और दूध का शेक। गर्मी से बचने के लिए आप नीचे दी हुई शेक …
Masala Papad Recipe – मसाला पापड़ बनाने की विधि | How to make masala papad Author: Raj rani Recipe type: Appetizer Cuisine: Indian Ingredients पापड़ – 2 प्याज़ – 2 टमाटर – 2 नींबू का रस – ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच चाट मसाला – …
Plain Dosa Recipe in Hindi – सादा डोसा बनाने की विधि Author: Raj Rani Cuisine: Indian Ingredients चावल – 2 कप उड़द की दाल – 1 कप नमक – ½ चम्मच तेल – डोसा पकाने के लिए Instructions चावल और दाल को 4 से 5 घंटे अलग-अलग भिगो कर रख दें। भीगे हुए दाल …