उपमा दक्षिण भारत की बहुत ही पसंदीदा डिश है। यह ना केवल स्वादिष्ट बल्कि बहुत ही पौष्टिक होती है। उपमा बनाने की आवश्यक सामग्री सूजी है जिसे रवा भी कहा जाता है। उपमा बनाने की लिए आपको भूनी हुई सूजी का इस्तेमाल करना होता है। अगर आपके पास सूजी भूनी हुई रखी है तो उपमा …
साबूदाना टिक्की रेसिपी – Aloo Sabudana Tikki Recipe Author: Raj Rani Recipe type: Appetizer Cuisine: Indian Ingredients साबूदाना – 1 कप आलू – 4 बड़े, उबले हुए हरी मिर्च – 2, बारीक करी हुई काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच व्रत वाला नमक – स्वादानुसार तेल – तलने …
Pyaaz ki Bhajiya Recipe – प्याज की भजिया | Kanda Bhajiya Recipe in Hindi Author: Raj Rani Cuisine: Indian Ingredients बेसन – 1 कप प्याज़ – 2 हल्दी – 1 चुटकी हींग – 1 चुटकी लाल मिर्च – ½ चम्मच पानी – घोल बनाने के लिए नमक – स्वादानुसार तेल – तलने के लिए …
महाराष्ट्र का सबसे लोकप्रिय नाश्ता है वड़ा पाव। मुम्बई में वड़ा पाव बहुत ही आम मिलता है। नाश्ते में या शाम के समय स्नैक्स में आप इस स्वादिष्ठ डिश का आनंद ले सकते हैं। आमतौर पर वड़ा पाव को तली हुई हरी मिर्च और मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है। वड़ा पाव बनाने …
Aloo Kachori Recipe in Hindi – आलू की कचौड़ी Author: Raj Rani Recipe type: Appetizer Cuisine: Indian Ingredients मैदा – 1 कप अजवाइन – ¼ चम्मच जीरा – ½ चम्मच गरम मसाला – ½ चम्मच सौंफ – ½ चम्मच अमचूर- ½ चम्मच हींग – 1 चुटकी लाल मिर्च – ½ चम्मच नमक – ½ …
White Sauce Pasta Recipe in Hindi – वाइट सॉस पास्ता रेसिपी Author: Raj Rani Ingredients पास्ता – 2 कप स्वीट कॉर्न – ½ कप, उबला हुआ पीली, हरी और लाल शिमला मिर्च – 1 कप (लंबी कटी) ब्रोकोली – ½ कप, कटी हुई वाइट सॉस – 1 कप लाल मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच …
आइये आज हम जानेंगे महाराष्ट्र की बहुत ही मशहूर डिश – बटाटा वड़ा। मुंबई के हर कोने में आपको यह खाने को मिल सकती है और हर किसी के बनाने का अंदाज़ अलग होगा लेकिन बहुत ही स्वाद होगा। To read Batata Vada Recipe in English, Click here बटाटा वड़ा बनाना बहुत ही आसान है। …
बारिश के मौसम में मक्की यानी कॉर्न के पकोड़े मैं आमतौर पर बनती हूँ। ये बहुत ही स्वादिष्ठ और पौष्टिक होते हैं। साथ में एक कप गरमा गरम चाय हो तो मज़ा ही आ जाए। मक्की के पकोड़े बनाने की दो तरीके हैं। या तो मक्के को पीस लो या फिर साबुत मक्की या कॉर्न …
Sprouts Stir Fry Recipe – फ्राइड स्प्राउट्स बनाने की विधि | How to make Fried Sprouts Author: Raj Rani Ingredients अंकुरित हारे मूँग की दाल / स्प्राउट्स – 1 कप प्याज़ – 1, बारीक कटा हुआ टमाटर – 1, बारीक कटा हुआ खीरा – ½, बारीक कटा हुआ हरी मिर्च – 1, बारीक कटी …
Sweet Corn Cutlet Recipe in Hindi – स्वीट कॉर्न कटलेट रेसिपी Author: Raj Rani Ingredients स्वीट कॉर्न (sweet corn) – 2 कप आलू (potato) – 2 उबले आलू अजवाइन (carom seeds) – ½ चम्मच ब्रेड स्लाइस (bread slices) – 2 भूना जीरा (cumin) – ½ चम्मच हरी मिर्च (green chilli) – 1 (बारीक कटी) …