सेव नमकीन बनाने की विधि – Sev Namkeen Recipe

Sev Namkeen Recipe - सेव नमकीन | How to make Sev in Hindi

 

Prep time

10 mins

Cook time

10 mins

Total time

20 mins

 

Author: Raj Rani

Cuisine: Indian

Ingredients

• बेसन - 1 कप
• लाल मिर्च - ½ चम्मच
• हींग - ¼ चम्मच
• पानी - बेसन गूंदने के लिए
• नमक - स्वादानुसार
• तेल - सेव तलने के लिए

Instructions

1. एक बर्तन में बेसन, 1 चम्मच तेल, लाल मिर्च पाउडर, हींग और नमक डालकर मिक्स करें।
2. पानी की मदद से मुलायम आटा त्यार करें।
3. कड़ाही में सेव तलने के लिए तेल गरम होने रखें।
4. तेल गरम होने पर बड़े छेद वाली छलनी या नमकीन मेकर से बेसन की सेवइयां कड़ाही में ध्यान से डालें।
5. सुनहेरा फ्राई होने पर टिश्यू पेपर कर निकाल लें।
6. त्यार सेव नमकीन चाय के साथ सर्व करें।

3.5.3208

Sev Namkeen Recipe in Hindi – सेव नमकीन kaise banaye:

How to make Sev (बेसन सेव नमकीन Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

1. Ek bartan mein besan, 1 chammach tel, lal mirch powder, hing aur namak daalkar mix karein.
2. Paani ki madad se thoda sakht aata tyaar karein.
3. Kadahi mein sev talne ke liye tel garam hone rakhein.
4. Tel garam hone par bade chhed waali chhalni yaa namkeen maker se besan ki seviyan kadahi mein dhyan se daalein.
5. Sunhera fry hone par tissue paper kar nikaal lein.
6. Tyaar sev namkeen chai ke saath serve karein.

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