Shikanji Recipe - शिकंजी बनाने की विधि | Nimbu Shikanji Recipe in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- नींबू – 2
- पानी – 2 ग्लास
- चीनी – 4 चम्मच
- जीरा पाउडर – 1 चम्मच
- रूह अफज़ – 2 चम्मच (ऑप्शनल)
- कला नमक – ½ चम्मच
Instructions
- शिकंजी बनाने के लिए, एक जग में ताज़ा ½ ग्लास पानी और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और फिर नींबू का रस, ठंडा पानी, काला नमक, जीरा पाउडर और रूह अफ़ज़ा डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
- अब इसमे बर्फ के छोटे टुकड़े डालकर ठंडा करें।
- त्यार शिकंजी को सर्विंग गिलास में डालकर सर्व करें।
Nimbu Shikanji Recipe in Hindi – नींबू की शिकंजी kaise banaye:
How to make Lemon Shikanji (शिकंजी Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Shikanji banane ke liye, ek jug mein taaza ½ glass paani aur cheeni daalkar acche se mix kar lein aur phir nimbu ka ras, thanda paani, kala namak, jeera powder aur rooh afza daal kar acche se mix karein.
- Ab isme barf ke chote tukde daalkar thanda karein.
- Tyaar shikanji ko serving glasses mein daalkar serve karein.