ऐसा कोई ही होगा जिसे कढ़ी चावल पसंद ना हो। बेसन की कढ़ी बनाना बहुत ही आसान है। बेसन को लस्सी के घोल में पकाया जाता है और ऐसे तैयार होती है स्वादिष्ठ बेसन की कढ़ी। कढ़ी में बेसन के पकोडे डालने से और भी स्वादिष्ट लगती है। अक्सर लोग कढ़ी में प्याज़ को भी …
बेसन के गट्टे राजस्थान की पसंदीदा डिश है। बेसन के पके हुए टुकड़ों से बनी ग्रेवी की सब्ज़ी बेहद स्वादिष्ठ होती है। बेसन के गट्टे बनाने के लिए बेसन में मसाले डाल कर, उसके टुकड़े बना कर पानी में उबाला जाता है, फिर प्याज़ टमाटर की ग्रेवी में इसे पकाया जाता है। तो कुछ इस …