ठेकुआ झारखण्ड और बिहार ही बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। ठेकुआ को छट पूजा में प्रसाद के रूप में बनाया जाता है। यह मिठाई स्वादिष्ठ होने के साथ साथ पौष्टिक भी है क्योंकि यह गेहूं के आटे से बनी है और इसे बनाने के लिए चीनी की जगह गुड का इस्तेमाल किया जाता है। यह …
गुड़ की खीर भारत की पारंपरिक मिठाई है जो की छठ पूजा में बनाई और परोसी जाती है। इस खीर में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है। गुड़ की खीर को बिहार में रसिया के नाम से जाना जाता है और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में इसे रसखीर भी कहा जाता है। Gur …