सर्दियों के मौसम में गुड़ खाना हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गुड़ हमारे शरीर को गरमी देता है और बहुत सारी बीमारियों से दूर रखता है। इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए आज मैं आपको गुड़ का परांठा (Jaggery Paratha) बनाने का तरीका बताउंगी। तैयार होने पर परांठे में पिघला …
ठेकुआ झारखण्ड और बिहार ही बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। ठेकुआ को छट पूजा में प्रसाद के रूप में बनाया जाता है। यह मिठाई स्वादिष्ठ होने के साथ साथ पौष्टिक भी है क्योंकि यह गेहूं के आटे से बनी है और इसे बनाने के लिए चीनी की जगह गुड का इस्तेमाल किया जाता है। यह …
गुड़ की खीर भारत की पारंपरिक मिठाई है जो की छठ पूजा में बनाई और परोसी जाती है। इस खीर में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है। गुड़ की खीर को बिहार में रसिया के नाम से जाना जाता है और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में इसे रसखीर भी कहा जाता है। Gur …
Gur ke Chawal Recipe in Hindi – गुड़ के चावल | Gud Wale Meethe Chawal Author: Raj Rani Recipe type: Dessert Cuisine: Indian Ingredients गुड़ (jaggery)- 1 कप चावल (rice) – 1 कप घी (ghee) – 3 बड़े चम्मच दालचीनी (cinnamon) – 1 इंच टुकड़ा हरी इलाइची (green cardamom) – 3 लौंग (cloves) – …