Til Wale Aloo - तिल वाले आलू बनाने की विधि | Sesame Potato Recipe
Author: Raj Rani
Ingredients
- आलू - 4
- सफेद तिल – 4 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर, - ½ चम्मच
- गरम मसाला - ¼ चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- तेल - 1 बड़ा चम्मच
Instructions
- तिल वाले आलू बनाने के लिए, कुक्कर में आलू को उबाल लें।
- आलू उबल जाने पर प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए रखें।
- आलू ठंडे होने पर छील कर टुकड़ो में काट लें।
- एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें और तिल डालें।
- कढ़ाई में कटे हुए आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डाल कर मिक्स करें।
- प्लेट से कढ़ाई को धक दें और 3 से 4 मिनट धीमी आँच पर पकाएं।
- स्वादिष्ठ तिल वाले आलू तैयार हैं, रोटी, चाट या दही के साथ सर्व करें।
Sesame Potatoes Recipe in Hindi – Til wale aalu kaise banaye:
How to make Til Potato (तिल वाले आलू Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Til wale aloo ke banane ke liye, cooker mein aloo ko ubaal lein.
- Aloo ubal jaane par plate mein nikaal kar thanda hone ke liye rakhein.
- Aloo thande hone par chhel kar tukdo mein kaat lein.
- Ek kadai mein tel garam karne rakhein aur til daalein.
- Kadhai mein kate hue aalu, namak, lal mirch powder, garam masala daal kar mix karein.
- Plate se kadhai ko dhak dein aur 3 se 4 minute dheemi aanch par pakayein.
- Swadishth til wale aloo taiyaar hain. Roti, chaat ya dahi ke saath serve karein.