वेजिटेबल मैगी रेसिपी – Vegetable Maggi Recipe

Vegetable Maggi Recipe in Hindi - वेजिटेबल मैगी बनाने की विधि

 

Author: Raj Rani

Ingredients

• मैगी नूडल्स – 1 पैकेट (100 ग्राम)
• प्याज़ – 1 छोटा, बारीक कटा हुआ
• टमाटर - ½ , बारीक कटा हुआ
• शिमला मिर्च - ½, बारीक कटी हुई
• मैगी मसाला - 1 पैकेट
• लाल मिर्च पाउडर - ¼ चम्मच
• पानी - 1 ½ कप
• तेल - 2 चम्मच
• नमक - स्वादानुसार

Instructions

1. एक पैन में तेल गरम करें।
2. तेल गरम होने पर प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और हल्का भून लें। सब्ज़ियों को हल्का कच्चा रखें।
3. पैन में टमाटर डालें और 1 मिनट पकने पर गैस बंद कर दें।
4. दूसरे पैन में पानी उबाले।
5. पानी गरम होने पर मैगी मसाला डाले और फिर मैगी डालें।
6. अब इसमे फ्राई की हुई सब्जियाँ, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्स करें।
7. मैगी नूडल्स जब पक जायें तो उतार लें।
8. त्यार वेजिटेबल मैगी नूडल्स गरमा गरम सर्व करें।

3.5.3208

Vegetable Maggi Recipe in Hindi – Sabjiyon wali maggi kaise banaye:

How to make veg maggi (वेजिटेबल मैगी Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

1. Ek pan mein tel garam karein.
2. Tel garam hone par pyaaz aur shimla mirch daalein aur halka bhoon lein. Sabziyon ko halka kacha rakehin
3. Thoda pakne par tamatar daalein aur 1 minute pakne par gas band kar dein.
4. Dusre pan mein paani ubaale.
5. Paani garam hone par maggi masala dale aur phir maggi daalein.
6. Ab isme fry ki hui sabjiyan, lal mirch powder aur swadanusar namak daalkar mix karein.
7. Saath hi maggi ko tod kar pan mein daalein aur milayein.
8. Maagi noodles jab pak jaayein to utaar lein.
9. Tyaar vegetable maggi noodles garma garam serve karein.